Table of Contents
ซาลาเปาไส้ไหล สไตล์ญี่ปุ่น PHOENIX LAVA
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่
Blogger ชื่อดัง @thintomorrow เจิมมมม ฟีนิกซ์ ลาวาแล้ว
ฟีนิกซ์ ลาวา มี 3 รสชาติหลัก
1. Original ไข่เค็มลาวา ที่ทำขึ้นจากเนยธรรมชาติ และ ไข่เค็ม
จากฟาร์มเปิด
2. Charcoal ชาโคล งาดำลาวา แป้งชาโคล
ช่วย ดีทอกซ์ของเสียจาร่างกาย
3. Matcha Lava มัตฉะ จากเมืองอูจิ ประเทศญี่ปุ่น
เมืองที่ได้เป็นแหล่งปลูกมัตฉะ ที่แรกของญี่ปุ่น
และรสพิเศษต่างๆตามเทศกาล !! ทุกๆสองเดือน
🎋The Sense Pinklao ชั้น G
🎋Central Westgate ชั้น 1 หน้า Tops
🎋Isetan Central World ชั้น 5
🎋Emquartier ชั้น G
🎋Silom Complex
☎ ０８８０−６００−５７０
LINE@ : @PHOENIX_LAVA (อย่าลืม @ น้า)
ซาลาเปาไส้ไหล
รายการอาหารโดนใจ สไตล์คนเมือง F\u0026N Food by me แฮปปี้ กับเมนูเลิศๆ และช่วงท้ายรายการพบกับดีเจเจ๊แหม่ม ในช่วงชวนชิม กับเมนู Hot Cappuccino ของร้านชื่อดัง Niko
ติดตามรายละเอียดพร้อมอัพเดทเมนูอาหารก่อนใครได้ที่
FB: http://www.facebook.com/FNFoodbyme
Website: http://www.FNFoodbyme.com
และ Instagram : @FNFoodbyme
Yum Cha ซาลาเปาลาวาไส้ไหลสุดมุ้งมิ้ง
ร้าน Yum Cha ถือเป็นหนุ่งในร้านขายติ่มซำร้านดัง ย่านจิมซาจุ่ย เพราะนอกจากอาหารฟิวชั่นที่เป็นที่นิยมแล้ว ยังมีซาลาเปาตัวการ์ตูนสุดน่ารัก น่ารัประทานอีกต่างหาก ไปชมความน่ารักของเจ้าซาลาเปาการ์ตูนตัวนี้กันเลย
Day Break – เปิดวาร์ป ร้านอร่อย ซาลาเปาลาวา ไส้ทะลัก! ที่ \”Phoenix Lava\”
เปิดวาร์ป ร้านอร่อยวันนี้ ชวนไปนั่งคาเฟ่ฟีลโฮม ผ่อนคลาย สบายๆ และอร่อยสุดฟินไปกับเมนูธรรมดาที่ไม่ธรรมดา อย่าง ซาลาเปา ที่ชวนว้าวด้วยไส้ลาวาอัดแน่นและแป้งโมจินุ่มๆ สุดพิถีพิถัน
ติดตาม VoiceTV21
YouTube : https://www.youtube.com/channel/UCpHTAE2EOwWkWGnW2HY8gRw
Facebook : https://www.facebook.com/VoiceTVonline/
Instagram : https://www.instagram.com/voicetv/
Twitter : https://twitter.com/Voice_TV
Website : https://www.voicetv.co.th/
ซาลาเปานมสด ไส้หมูสับไข่เค็ม นวดมือไม่เกิน 5 นาที สูตรแป้งขั้นตอนเดียว ไส้เต็มๆแป้งนุ่มๆอร่อยมาก
สูตรนี้ทำได้ 16 ลูกนะคะ ลองทำกันดูนะคะ อร่อยมากๆค่ะ พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ https://www.facebook.com/maeceenongmoddy/
อัตราส่วนไส้
หมูบดติดมัน 500 กรัม
แครอทหั่นเต๋า 30 กรัม
เห็ดหอมหั่นเต๋า 5 ดอก
ต้นหอมซอย 2 ต้น
ซีอิ๊วขาว 3 ชต.
น้ำมันหอย 5 ชต
น้ำมันงา 1 ชต.
น้ำตาลทราย 4 ชต.
พริกไทยป่น 1 ชต.
แป้งข้าวโพด 4 ชต.
ไข่แดงเค็ม (ใช้แบบดิบหรือนึ่งสุกก็ได้)
อัตราส่วนแป้งซาลาเปา
แป้งกิเลนเหลือง 380 กรัม (สามารถใช้แป้งเค้กแทนได้)
นมสดรสจืด 260 กรัม (เข้าไมโครเวฟให้พออุ่นๆ)
ยีสต์ผง 2 ชช.
น้ำตาลทรายขาว 40 กรัม
ผงฟู 2 ชช
น้ำมันรำขาวหรือน้ำมันพืช 4 ชต.
กระดาษรองซาลาเปา
นมสดจะต้องอุ่นๆเอามือแตะได้ ไม่ร้อนจัดเพราะจะทำให้ยีสต์ตาย
พักส่วนผสมของเหลว (นมสด+ยีสต์+น้ำตาลทราย) ไว้ 5 นาที เพื่อเช็คการทำงานของยีสต์ ยีสต์ที่ทำงานจะทำให้ส่วนผสมของเหลวฟองฟูขึ้นมา
นวดแป้งแค่พอเนียน ไม่ต้องถึงขนาดขึงเป็นฟิล์มได้ และพักแป้ง 1 ชม.หรือจนกว่าแป้งจะขึ้นเป็นสองเท่า
หลังจากห่อไส้ก็ให้พักแป้งอีก 40 นาที
นึ่งด้วยไฟกลาง 12 นาที
หากทานไม่หมดสามารถเก็บใส่กล่องแช่ตู้เย็นได้ 34 วัน เวลาจะทานก็นำมาเข้าไมโครเวฟสัก 1530 วินาที แป้งจะนุ่มนิ่มเหมือนเดิม
ซาลาเปาที่ผ่านการอุ่นต้องรีบทานให้หมด เพราะแป้งจะแข็งกว่าเดิมได้
ซาลาเปานมสด ซาลาเปานวดมือ
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่BUSINESS & INVESTMENT tại đây
