Table of Contents
ขนมเม็ดขนุน เทคนิคทำให้น้ำเชื่อมใสและผิวขนมเรียบเงางาม ขนมไทยความหมายดี ทำไม่ยากแต่อร่อยมากกก
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม
ขนมเม็ดขนุน ขนมไทยความหมายดี
สมัยก่อนจะใช้เม็ดขนุนจริงๆมาทำ
เลยเรียกกันว่าขนมเม็ดขนุน
แต่ยุคสมัยผ่านไปก็มีการดัดแปลง
มีการใช้ถั่วและเผือกมาแทนที่
ไม่ว่าสมัยไหนก็อร่อยทั้งนั้น 😍
ความหมายของขนมชนิดนี้ก็คือ
มีคนสนับสนุนหน้าที่การงาน
ทำอะไรก็สำเร็จทุกประการค่ะ
อัตราส่วนเม็ดขนุน
ถั่วเขียวเลาะเปลือก 150 กรัม (นน.ก่อนนึ่ง)
หัวกะทิ 220 กรัม
มะพร้าวทึนทึกขูดเส้น 120 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 160 กรัม
ไข่แดงไข่เป็ด 10 ฟอง
อัตราส่วนน้ำเชื่อมใส
น้ำตาลทรายขาว 400 กรัม
น้ำลอยดอกมะลิ 400 กรัม (ไม่มีใช้กลิ่นมะลิแทน 1/4 ชช.)
ใบเตย 45 ใบ
อัตราส่วนน้ำเชื่อมข้น
น้ำตาลทรายขาว 1000 กรัม
น้ำลอยดอกมะลิ 750 กรัม (ไม่มีใช้กลิ่นมะลิแทน 1/4 ชช.)
ใบเตย 45 ใบ
เปลือกไข่เป็ด 2 ฟอง
พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ https://www.facebook.com/Thanitapoonyarat/
ขนมเม็ดขนุน ขนมไทย
เมนูสร้างอาชีพ 1
ขนมเปี๊ยะโคตรขายดี แจกสูตรและวิธีทำอย่างละเอียด ทำขายแทบไม่ทัน รับประกันความอร่อย
เม็ดขนุนมะพร้าวอ่อน ร้านเจ๊ตุ๊กขนมไทย 17 ก.ย. 61 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ติดตามชมครัวคุณต๋อยย้อนหลัง
แจกกระติกน้ำสูญญากาศ+กระทิอัมพวา 17 ก.ย. 61 (1/2) ครัวคุณต๋อย
https://youtu.be/6TNXsOlHTKI
รายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ ศุกร์ เวลา 13.50 14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3
กด \”ติดตาม\” ช่องของเราได้ที่
youtube : http://bit.ly/QKaFhL
facebook:https://www.facebook.com/kruakhuntoi
google plus:http://bit.ly/Pz18Jv
ขนมกล้วย สูตรแป้งน้อย เนื้อกล้วยเน้นๆ หอมหวานนุ่มหนึบหนับ เป็นขนมไทยทำง่ายและอร่อยมากๆ
สูตรนี้ทำได้ประมาณ 25 กระทงค่ะ
พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ https://www.facebook.com/maeceenongmoddy/
อัตราส่วน
กล้วยน้ำว้าสุกงอม 10 ผล ( 600650 กรัม)
แป้งข้าวเจ้า 80 กรัม
แป้งมัน 40 กรัม
แป้งท้าวยายม่อม 1 ชต.
หัวกะทิ 260 กรัม
น้ำตาลทราย 130 กรัม (ชอบหวานเพิ่มเป็น150 กรัม)
เกลือป่น 1/2 ชช.
มะพร้าวทึนทึกขูดเส้น 1/2 ลูก
กระทงใบตอง,ถ้วยตะไล
เลือกกล้วยที่สุกงอม ขนมจะออกมาหวานอร่อย ไม่ฝาด
ช่วงแรกนวดแป้งให้เป็นก้อนประมาณ 5 นาที จะทำให้เนื้อขนมเหนียวนุ่ม
มะพร้าวโรยหน้าควรเป็นมะพร้าวทึนทึกเพราะจะมีความหอมมัน
นึ่งขนมด้วยไฟกลาง 20 นาที
ขนมกล้วย ขนมไทย
ขนมเม็ดขนุน ตอนที่ 1/4
ขนมเม็ดขนุน ตอนที่ 1/4
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่VIRTUAL CURRENCY tại đây
